これは今年の4月9日、次男の入学式の後にお昼に食べるものを探しにリニューアルオープンしたエスタ西館に行ったときのネタです。お客様でもあるビストロ端山亭さんが期間限定で出店しているのを知っていたので立ち寄ってみました。西館の入り口を空けた瞬間すぐ目の前にありましたｗ
端山亭さんは足寄のお店にも行ったことがありました。そこで出逢ったチーズケーキがおいしくて、ワンホール買って帰りましたよｗ冷蔵していても熟成が進むらしく、何日かかけて食べるとまた違った味わいになるんだそうです。
が、しかし・・・我が家でもえらく好評で3日以内にすべて食べつくしていました(^^;
この日はチーズケーキとガーリックトースト、そして6時間かけて作られたスモークチキンを買っておうちで食べました♪
このスモークチキン、すごいです。香ばしいかおりもさることながら、口に入れたときの濃厚な味わいが舌だけでなく鼻の奥までも刺激するのです。まさに鼻と口で味わえる一品です。ほぐしてからちょっとレンジでチンしていただきましたが、レンジの扉を開けた瞬間のかおりはなんともいえませんでした。
ちなみに７月１４～１６日にもエスタ出店があるそうですよ^^

その後、嫁さんはますやさんでパンを購入。その間に私は十勝しんむら牧場さんのクリームテラスで物色していました。こちらも実はお客様でして、長いお付き合いをさせていただいてます。
エスタ店がオープンして間もない頃にワッフルは食べにきていたので、今日はちょっと違ったものにトライ♪昼食前だったので食前のおやつ(?)にコーヒーゼリーサンデーを購入しました。
お姉さんにわざわざっつくっているのを途中で止めてもらっての撮影でした(^^;　感謝。
これが・・・こうなって・・・
ぜりーとアイスをかきまぜて食べるのがよろしいそうなのですが、撮影しようと思っていたらすでに車中で食べられていました(^^;
このときの新製品にこんなのもありましたよ。

エスタ西館、見てまわって飽きません。でも、油断しているとカロリー摂りすぎちゃいますから(汗

※端山亭さんから追加情報！(6/1追記)
　６月１４～２０日に藤丸の催事に出店されるそうです。