最近は鹿追方面での仕事が多くなってきています。
そこで、お昼ご飯。
今日は、パンにしよう～

このところ気になっていたパン屋さん

『花ねこパン屋』

　　　へ、行ってきました。

角食とカレーパンを買って、お金を払い、
多分この方が、きっと「じゅり」さんだ、と思って、
「ブログ見ています～。鉄鍋と申します」
と自己紹介しました。
わかってくれなかったらどうしよう～、
人違いだったらどうしようと思いながら　…
そんな心配もよそに、ちゃんと「じゅり」さんでした。
「鉄鍋」のことも分かってくれて、ひと安心でした　～w

パン屋さんでは、どうしてもプレーンなパンを買ってしまいます。

調理パンもいいけれど、シンプルなプレーンなパンが美味しいと思うんです。
今日は角食　を二斤。
（角食と呼ぶのは北海道だけ、という話を聞きましたが、本当？)
（斤という単位も、食パンだけに使われる単位)
（食パンの「食」は主食パンのこと…)
（知っている薀蓄を少々　～w)

うちに帰って、ゆっくり写真撮り　～w

食パンは、やっぱりトーストでしょ。
香ばしいにおいは、写らないけれど、とてもいい香りです

食パンはやっぱり、パン屋さんで買うパンが群を抜いて美味しいです。
長い塊で買うと、厚く切って、ふっくらトーストで楽しめますね。
これから、食パンはパン屋さんで買うことにします。お財布に余裕があってもなくてもネ　～w

さて今日の晩ご飯。
油が新しいので天ぷらを作ってみました

ニラの天ぷら
かまぼこと一緒に揚げます
安い、うまい、です　～w


アスパラの天ぷら
　　　ベランダ大葉の天ぷら
　　　　　　　かすべの煮付け　　…

　　です　　～w


さて、昨日の山女魚ですが…

南蛮漬け

酢で締めた山女魚は、握ってみました


どちらも大変おいしくいただきました

残るは燻製です
　　塩抜き、乾燥、燻煙　…　と作業は続くので完成は日曜日くらいになります。


ズッキーニのオイシイ食べ方を考えています。
大きいズッキーニをいただいたので。
あすの食卓に載せる予定です。