2011817(水)

名前のある献立…


名前のある献立…

名前のないオリジナル料理は、説明するのが大変です。
だから「○○の××風、△△添え□□巻き…」とか分かったような分からない名前が付いてしまいます。

その点、今日の献立は単純に  「天婦羅」
この一言で済むから、楽であります ~w
強いて言うなら 「野菜天」です

早い話が、冷蔵庫の野菜室の整理…みたいなものです

茄子、ピーマン、インゲン、そしてベランダの大葉です
息子のために、豚肉(ひとくちカツ用)も、豚天として登場します。

名前のある献立は説明するのに楽であります ~w
ナスもカラッと揚がりました
油が新しいと、本当にカラッと揚がりますね ~w


画像
主食変わりの お豆腐
今日は、「橘咲」さんの得意料理、揚げ出し豆腐です。
今日はシンプルに、生姜とネギで…
暑いけれど体が温まります。そのあとに糖質ゼロの「B」です~w


画像
ベランダ大葉も、本当にカラッと揚がりました
OH、芸術的 ~w






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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