ベランダのプランターで育てているバジルと大葉が、ワサワサになりました。
そこで１０数枚ほど収穫して微塵切り、味噌と酒と砂糖と一味とごま油と鰹節を、グニャグニャ混ぜて「大場味噌」を作りました。
もちろんお豆腐にon～です。なかなかいい風味です

イタリアンパセリは大葉の隣で育っているので、今日は友情出演です　～w



さて、タイトルですが、今日今シーズン初の食卓登場となりました
生サンマです、
さすがに一匹200円では買えません
せめて、100円を切らなくては～
スーパーの特売で、今日は小ぶりですが１匹　58円～
これなら、買って上げてもいいぞ　～w
３匹買ってきました


三枚におろして、皮を剥いて
もちろん、お刺身に～

脂がのってうんまいです。
暑いけれど、季節は秋だな～　秋味（B)の季節だな～


キャベツを手でちぎって、フライパンにいて上に豚肉を並べ、日本酒を大さじ２。蓋をして中火で…
豚肉の蒸しシャブがあっという間にできました～w

タレは各自のお好みで…
ちなみに、焼肉のタレとデスソースの組み合わせが最近のMYブームです。



さて、持病の話。
今日ひと月ぶりに病院へ行ってきました。
血糖値　食後１時間４５分で123　HBA1Cは5.1　と、順調です。

ただ、赤血球の数が少なく、貧血気味。自覚症状はありませんが…。体重は、標準の一番低いところ
この３ケ月でマイナス６kgです

８月はカロリー制限より、体重を減らさず増やすようにすること。
結構食べて、飲んで、持病に対しては不摂生な生活をしていましたが、数値は大変良い数値が出ました。

まあ、このペースで無理をしないように、食べていきます。
もう少し、食べる量を増やそうかな　～