無性にオムライスが食べたくなる時ってありませんか?

お昼に家に戻り、時間があったので今日のランチ（昼メシだろう！）は「シンプルオムライス」…（つまり具なしということ?）

シンプルなのでご飯はバターガーリック炒め。
本当は卵3ヶ入れたいんですけど、今日は２ヶで我慢。牛乳をチョット入れ。フライパンにジャーッ。
軽くかき混ぜ、すぐにガーリックケチャップご飯を真ん中へ。ご飯をへらで持ち上げ中央部の卵を厚くします。
スキレットにお皿をかぶせひっくり返し、形を整え完成。

写真は虫眼鏡を使って超接写、ここまで近づくと迫力ありますよね。

全体の写真


さあまた仕事に出かけようっと！