豚コマ肉は茹でて
キャベツはちぎって「チン」して
ピーマンと長ネギを切って用意しておきます
日本酒と醤油　各大さじ１　砂糖少々を混ぜた合せ調味料を用意しておきます

フライパンにニンニク生姜、甜麺醤、豆瓣醤を炒め
肉と、野菜を入れ　強火で合せ調味料を入れ強火で煽ります
水溶き片栗粉で汁気を抑え最後に飾り油のコマ油をタラ～リ

オイシイ回鍋肉の出来上がりです


小さめの茄子５個
一口大に切ってピーマンと一緒に炒め
豆瓣醤とオイスターソース
水溶き片栗粉で汁を纏わせ出来上がり


時間がないときには中華が最適です
下準備と調味料を揃えておいて　一気に作ります



シンプルにもやしのナムル


冷奴
上に乗せるものをいろいろ用意しました
貝の佃煮と大葉の千切り
トマトソースとバジル
トロロ昆布と醤油
マゼマゼオニギリの塩ワカメ

いろいろ乗せると綺麗です
まるでデザートのようです　～w



ハイボールが飲みたくなります
このCMは、飲み心をくすぐります
こんなお店、どこにあるか知りませんか？　　～w