20111017(月)

あったかい食べ物が欲しくなる季節ですね


あったかい食べ物が欲しくなる季節ですね

なんとなく暖いものが食べたくなるような季節になりましたね。
そんなわけで、湯豆腐
白菜と小エビを少々
これだけでいいんです…

そんな訳にはいきません
それじゃ湯豆腐の後ろに写っているものをひとつづつ紹介します


まずはお刺身…
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イナダのお刺身です、
ハマチの小さいサイズです
お値段手頃で、おいしく、我が家のお刺身の定番です
後ろの方に写っている紅葉は、家の横の街路樹からいただいてきました。
お皿の上に季節も載せてみました 


ガツンとトリカツ
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鶏胸肉を厚さ1㎝にそい切りにしてカツ!
ボリュ有無があって、胸肉のパサつきもなく揚がっています


野菜も
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小松菜のアーリオオーリオ。
山盛りの葉っぱも炒めると三分の一の量になります。
多量の葉っぱを炒めるのはダッチオーブンのコンボクッカーです。深いフライパンなので飛び散る心配がありません。


いつもの晩ご飯…
今日もおいしくいただきました ~w





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懐かしいスポンサーCMですね (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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