豚ひき肉を生姜とネギで香りをつけてお酒でのばし
海老のぶつ切りを入れて、モミモミして焼売の皮に包みます

フライパンに脚付の網を載せ、キャベツの葉っぱを敷いて
蒸します

エビ焼売の出来上がりです
ピンクの出来上がり～熱々をカラシ酢醤油でいただきます　

オ・イ・シ・イ、～w


鮭を二センチ角に切り素揚げ
モヤシとキノコとニンジンでアンを作って絡ませます

気温が低くなるとアンものが美味しいですネ　ホッ～


コーンスープを鶏ガラスープでのばし、味付け
トロミを付けて溶き玉子を…
コーン玉子スープの出来上がりです
あったまります

この時期はあったまるのが一番ですね

帰宅時間がバラバラなので鍋はできません
一品一品、あったまる工夫を　…

黄色です…
それじゃ黄色つながりで

いちょうの葉っぱです
明るいレンズで絞りを開くとピントが浅くなって、こういうふうになりました　～w

また、写真について色々考えているんですが
考えがまとまったら、ご報告します。

自分が思っている様に少しでもそういう写真が撮れます様に…と願いつつ



作っている途中も、心惹かれる場面があります。
今日の焼売も美人でした