200964(木)

今日の晩御飯はぶっ掛け卵うどん…


今日の晩御飯はぶっ掛け卵うどん…


今日はある程度予想はしていた札幌日帰りの仕事でした。
出発が遅かったのっで帰り(帯広着)は午後9時半。
さて、私の晩御飯は…
そう、あのコンビニ「七~十一」の冷凍うどんです。
今日は、晩御飯なのでチョット豪華に作りました。

レタスの千切り、ローストビーフの千切り、揚げ玉、鰹節、ネギみじん切り、そして本命の生卵。一味を降りかけ、砂糖を加えたメンミをたらたらと。

さあ食べようと思ったら、息子が風呂から上がってきて「旨そう~」と四分の一ほど食べられてしまいました。

「部活の帰りに今度又作って」と「任せておき!」と
どうも、これからの定番メニューになりそうです。


画像
晩酌は、ウィスキーのハイボール。(ウィスキーの量が多くて炭酸が少なく…つまり泡が写っていない!)と、運動会に作った「シーフードマリネ」。時間を置いているので味がなじんで、旨いんですね、これが…

今日はダッチオーブンはお休みでした。

そうそう、ダッチオーブンと言えばお知らせしたいことが…
 
時間が無いのでこの話は又明日ということで…






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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