フランスのリヨン地方は玉ねぎの産地だそうです
じゃがいもと合わせて「ポテトリヨネーズ」です
ダッチオーブンにオリーブオイル、弱火にしてジャガイモと玉ねぎを入れます
今日は小玉葱をそのまま使いました
じゃがいもも大きさを合わせて…
弱火で蓋をして３０分そのまま放置プレー～
最後に火を強くしたら、少し焦げてしまいました　～w
塩コショウで味付け、チーズをのせて蓋をしてとかして出来上がり
胡椒もたっぷりかけます　
お酒と一緒でも、そのまま主食のかわりにもなリますョ

オイシイ、簡単、時間がかかる　～w
ガスコンロで作るダッチオーブンにぴったりの料理です



タラも小麦粉をまぶしてバターでムニエルに
最後のトマトソースで…


イカゲソをそのまま焼いてマヨネーズ
これだけなのに、本当に美味しいですね　～w


ペンネアラビアーターとブロッコリー
色合いだけで作りました　～w


さて、今日の午後、ちょっと出かけてみました。
始めてレンズを向ける被写体…
どこで、どう撮ればいいのかわからないうちに
あっという間にレースは終了。
やっぱり、通わなければ、いい場面は押さえられませんね。

トリミングしてなんとか一枚をアップ



100円スープも美味しかったですよ