20111127(日)

二年越しのおみやげ


二年越しのおみやげ

二番目の娘からお土産が届きました

さて、これはなんでしょう ~w
黄色い靴の片方です
どこかで見たことのあるような黄色い靴でしょ …

その靴に、去年も貰ったお土産を差し込むとこんなふうになります
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どこかで見たような、見たことのないような姿になりました。
さてこの続きは後ほど ~w



さて今日の晩ご飯です

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夕べの「チューボーですよ」でのメニューの「麻婆茄子」です。
作り方はテレビで観たので、詳しい分量は無視して
大体の感覚で作ってみました。
色々アレンジを加え、出来ました。

このひき肉のアンは、他にも使えそう~
冷奴の豆腐にかけたり、ラーメン屋うどんにかけたり、
蒸し野菜にかけたり、魚にもいいかも~
ひとつのレシピから、どんどんメニューが広がっていくような気がします
レシピ通りじゃなく、アレンジして作るほうが想像力が広がる一面もあるような~
まずは、なんでも基本が大切なのは間違いがありませんが、
不親切なレシピもそれなりに、役立つことがありそうです~w


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小海老のマヨネーズ和え
水菜の先っぽの柔らかいところも一緒にしてサラダ感覚で
味付けは、ご飯のふりかけを使っています、色んなバリエーションがあっていいですよ、今日は塩ワカメをメインにゴマ風味 ~w


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大根の上の方88円と、鮭のアラ55円。骨付きの中落ちを一緒に
鮭のだしが効いた「鮭大根」です

あ~日本酒が飲みたい一品です ~w



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さてお土産の続き…
去年、貰ったのはミッキーマウスの「ごはんヘラ」
今年貰ったのはそのヘラのベースとなる台。

二年越しでひとつの作品が完成しました ~w

おみやげ、どうもありがとう ~w

と、いうことは、毎年DLに行っているの ? ~w






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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