2012127(金)

チャンと作ってみました~


チャンと作ってみました~

人参は3cm角に切り、硬いので電子レンジで「チン」します。
ピーマンと玉ねぎは大きめも一口大に切ります。
そして、チャンと油通しをします。ここがポイント
チャンと作りました ~w

鶏モモは添い切りにして下味をつけてチャンと衣をつけて揚げます

ニンニク生姜をごま油で香りを出し、鶏ガラスープで具を炒め、片栗粉でトロミをつけて香り出しにごま油をタラリ

塩味の酢鶏の完成です  ~w
今日は、チャンと作りました ~w
間違えました、今日もです かな …(笑)


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空也蒸し
と言うそうです
豆腐が入った茶碗蒸しです

材料も少なくて、ボリュームもあって、作り方も難しくなく…
年に数度は作っています
美味しくて、あったまりますよ

今日は、オロシ生姜で…
でも、わさびの方が美味しかったみたいです (笑)


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「ますや」さんのベビーパンではありませんが
このパンが好きです



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一通り使ってみました
もっと使いこなすためにマニュアル本を買ってきました

さあ新しいiPhone の世界にまたのめり込みます (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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