2012517(木)

花もいいけれど 葉っぱも素敵

弁当×20

花もいいけれど 葉っぱも素敵

桜の花もいいけれど
その次に好きなのは この新緑です
薄い黄緑

生まれたばかりの葉っぱの色ですね
逆光で陽の光が透けているこの一瞬が好きです

まだ花の残り香が残っているような~ 夏に向けてしっかり成長していく証しであったり ~

桜に限らず 新緑が目にしみる季節ですね ~w




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新緑とはうって変わって今日の弁当です

テーマは親子丼 ?
鶏肉のソテーをエビ卵で包んで出来上がり
親子丼風でしょ~w
白滝のピリカラ炒めとヒジキキンピラ
この2点は作り置きの常備菜
裂けるチーズは結んで
コンビニの鶏軟骨揚と一緒に



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魚肉ソーセージをピーラーで細く薄く引いて
捻りながらクルクル巻いて楊枝で止めます

オジサンの弁当が華やかになる小技の一品です ~w




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晩ご飯ンも登場させます
揚げ出し豆腐を甘酢あんで
見切り品の2束で80円の小ネギで…

小ネギはたくさん切って冷凍保存しています ョ






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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