ここ最近の晩ご飯の　気に入った写真です

写真を撮るために晩ご飯を作っている様なもので
気に入った表情で写真が撮れれば
作るのも　食べるのも　シャッターを押すのも
楽しさの三重層です　　～w

エビの背わたを取り　殻を剥き
片栗粉をまぶしてよく揉んで　
水で洗って　よく拭き取って
アーリオオーリオして（ニンニクオリーブオイルで炒め)
味付けは塩コショウ
伊パセリをパラパラと
単品材料で　シンプルな味付け～
これが　美味しいんです


お盆だから　フルーツも…

メロンは、味も姿もいいですね　～w


普通の材料を　美味しくいただきます
茄子を乱切りにして水で晒してアクを抜き
ペーパーでよく拭き取って
全体に薄く油をコーティングしておきます
こうして油で炒めると綺麗に焼き揚がるような気がします
時間差でピーマンを炒め　

合せ調味料を…
オイスターソースを大さじ１くらい
お醤油　小さじ２くらい
日本酒　大さじ３くらい
砂糖　小さじ１くらい
片栗粉　小さじ１くらい
（茄子３　ピーマン４くらいの量で)

美味しんだよ　　コレ　…　～w


雨上がりのクモの巣
真珠の粒が並びます
いい被写体ですね　～w


空を見上げたら……

秋ですね～

前の日は入道雲が見えたのに～



娘から　少し遅れた誕生日プレゼントをもらいました

明日からは、低カロリーの工夫をしてみます
出来るかどうかわかりませんが　～w

晩ご飯の参考になります

ア・リ・ガ・ト・ウ　～ヨ　…