最近はブロブで、ダッチオーヴンを使ったダッチオーブンらしい料理を紹介しようと思います
いつまで続くか分かりませんが　～w

今日は　カボチャの丸蒸しです

材料はカボチャ　　…　　　だけ
上の方を蓋のように切り取り　
サジで中の種を　くり抜きます

使う鍋はLODGEダッチオーブンサービンポット
☆こういう鍋です☆

ガスコンをの上にかけて超弱火で40分


カボチャのせいなのか
ダッチオーブンを使ったせいなのか

「ホッコホホッコ」に出来ました　～w

くりぬいた中に　
ひき肉とか　ひき肉とか　ひき肉とか　（ひき肉しか思いつかない　～w)
ひき肉以外、他に何か　思い付きません　　～w
何か合いそうなものがあったなら教えてください　
最近　発想が貧困になってきています　～w

おししそうな何か入れれば　
おもてなしの一品になりそうです　～w





お酒のお供は
長ネギを細く切って　塩でもんで　
ごま油とレモン汁で和えて　…

長ネギのマリネです　



明日もダッチオーブンの鍋で　何かつくろっと　～w