ダッチオーブンの８インチスキレットを使って

って
８インチスキレットって何？　と言われそうなので…

解りやすくいうと、鋳物で出来た直径２０センチくらいの蓋付のフライパンです

こんな感じです　→　☆☆


今日はジャガイモのバター焼きチーズ載です



まずは口の大きい友人を頭の中で想像してください
そういう友達がいない人は　「鳳蘭」さんを
えっ…　鳳蘭　さんを知らない？

こういう綺麗な方です　→　☆★☆
口の大きい人というとこの方を思い出します
年代がバレそうです　～w

話を戻して
ジャガイモを大きめのヒト口大に切ります
どのくらいの大きさかというと、口の大きい人が食べるヒト口大です
（ここまでの説明に　余計な文字数を使ってしまいました)

そのスキレットにバターを解かし入れて
鳳蘭さんの口に合うくらいのジャガイモ（まだ言っています～w)を入れます

弱火で蓋をして約40分
その間に一眠りできます
でも亀さんに追い抜かれるので注意してください

ジャガイモに程よく柔らかくなったら
隣で茹でていたブロッコリーを少々
冷蔵庫にあったベーコンの角切りを
チーズを乗っけて　溶けたら出来上がり

たまたま有ったブロッコリーとベーコンで豪華に見えるようになりました
載せるものは何でもイイんです
トマトとか
黒焦げのヤモリのシッポとか
ヒマラヤ山脈の数百メートルの崖の上に咲くピンクの花の根っことか
シロナガスクジラの陰嚢とか
トッピングは美味しそうに見えるならなんでもかまいません

ダッチオーブン８インチスキレットを使った一品です　～w




凝った料理のあとは…
（ダッチの調理は　ただの放置プレーなので　こってはいませんが　話の流れ上こった料理にしてください　～w)
魚肉ソーセージのマリネ

余談ですが
魚肉ソーセージ…
キーボードで「ぎょ」を「じょ」ってうち間違えたら
「女肉ソーセージ」と出てきて
チョットおかしな気分になった鉄鍋です　～w
　　　余談が目立ちすぎます　～w



まっすぐ切ったらさみしいので
包丁を左右にふって切ってアクセントを付けました
野菜室の奥でシナっとなっていた三つ葉を
今流行りの50度洗いでシャッキリさせ

ソーセージを入れ　塩と油でシンナリさせます
世の中の不条理と人間のワガママを感じます　～w


これはお酒のおつまみに


今日もツマラナイ　ブログにお付き合い頂きありがとうございます