晩ご飯の後に　台所にゴソゴソと立ち
常備菜という名の　おつまみ作りです　～w

時間がたくさんあったので
おつまみも４種類　

さあ　行って見ようか～


まずは鯖の味噌煮
フライパンで作ると意外と簡単にできますよ


ジャーに残っていたご飯を　「チン」して
塩ムスビにします
ダッチーオーブンのフライパンに薄く油を敷いて
刷毛で醤油を付けながら
軽く焦げ目がつくように焼きます
焼きおにぎりは冷凍しておいて
いつでも食べられるようにしておきます

白滝を　きんぴら風に味付けして
豆板醤でピリ辛に…

やっぱり常備菜というより
おつまみですね　～w




きんぴらごぼうと
レンコンのメンマ風味付けです

これでしばらくは
お酒の一品には困りません　～w




全体を撮るとこういう感じ～


今夜もお付き合いありがとうございます　～w