昨日は冬至でしたね

出張帰りの車の中のラジヲで知りました
帰りにスーパーに寄ったら

ドコモカボチャが売っていない～
DoCoMoのカボチャではありません
もちろんケータイの話じゃありませんョ
かぼちゃの話です

どこのお店にもかぼちゃが売っていなかったといことです


察するに　冷蔵庫の野菜室の隅っこに確か少し
DoCoMoのカボチャ（まだ言っている)あったはず

ありました～
一片が10cmくらいの三角形の大きさで（さてここで問題この面積はいくらでしょうか)…

でも半分傷んでいる～

ギリギリ切り取って
残りを三つに分け
ますは電子レンジで「チン」
そのあと小さい鍋に移し　うすあじの醤油で落し蓋をして３分煮てそのまま冷めるまで放置

缶詰の小豆アン（カボチャは売り切れだったけれどあずきは売っていた～)をかけて　出来上がり

う～ん…　色合いが…
アッ！そうだ　豆苗があった～
葉っぱをちぎって　お皿を飾る



まるで　ドルチェ
オシャレそうに見える…
料理は見栄え３割…　…

一口ずつ食べておしまい


無事　冬至のイベントをやり遂げました　…

寒さもこれからが本番
でも、今日から少しづつではあるけれど
お昼の時間が長くなり
明るくなってきますネ

さて、今年も残すところ僅か

しっかり働きましょう～～～