休みで時間があって
お昼ご飯は　カフェごっこです　～w

まずは　パンDEグラタン

100均で買った鋳物製のフライパン
バターと小麦粉と牛乳を絶妙なバランスで混ぜ
ホワイトソースを作ります
食パンを切って入れ
塩コショウで味付け
チーズをのせて
オーブンで焼きます

結構　ボリュームがあります
休みで身体を動かしていないから
このくらいのカロリーでいいかも～





ジャガイモを輪切りにして
電子レンジで「チン」して
フライパンにバターを引き軽く炒めます
溶けるチーズをたっぷり載せ　ほうれん草も載せ
オリーブオイルをかけ回し
オーブンで焼きます

チーズが焦げるくらいしっかり焼いたほうが美味しいみたいです





卵３個で半熟のオムレツを作って
ケチャップライスの上に乗っけて
ナイフでオムレツを開きます　～
トロトロオムライスの出来上がり

オムレツを作るのが最近少し上手くなりましたョ　～w






ドライイーストの量を少なくして
前の日からゆっくり20時間くらいかけて発酵させます
冷蔵庫の野菜室で　～w
ゆっくり時間をかけると　温めなくても十分発酵するんですね

手作りのトマトソースと　サラミと　ルッコラのかわりにホウレン草　～w


お正月過ぎから今日までの
オヤツとブランチとオヒルゴハン…
オイシク　作って　撮って　楽しみました　～w



さあお正月休みも終わり
明日から　本格的に仕事です
さあ、今年も　頑張りましょう