2009年6月24日（水）
お客さんが来たんで、ホタテのオーブン焼き
ダッチオーブン 魚介類×98
きょうは、うちの晩ゴハンを食べにK君が来ました。
いつもの晩ゴハンより、ちょっと品数を多めに作りました。
そのうちの一品
「ホタテのオーブン焼き」です。
ホタテ貝柱に塩を振り、オーブンで熱を入れたんですが、焦げ目が付かない！
仕方が無いので、お皿に乗せ、食卓でバーナーで焦げ目をつけました。
テーブル上のパフォーマンスで、逆に良かったみたい！
いつもの晩ゴハンより、ちょっと品数を多めに作りました。
そのうちの一品
「ホタテのオーブン焼き」です。
ホタテ貝柱に塩を振り、オーブンで熱を入れたんですが、焦げ目が付かない！
仕方が無いので、お皿に乗せ、食卓でバーナーで焦げ目をつけました。
テーブル上のパフォーマンスで、逆に良かったみたい！
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