20131130(土)

料理の写真

写真×59

料理の写真

しばらくぶりにブログを書くと何を書いていいのかわからなくなります ~ww

そこで考えたんです

料理のブログをはじめて もう4年半以上になりました

たくさんの料理を作った…
 と いうよりも たくさんの写真を撮った 
   というのが 本音です ~ www

よく見ると 
作っている料理は ごく普通なものばかりなんです



まずは「おでん」…
器の中を全体に撮ろうとしないで
ピントを合わせたのは シメジだけ

あとは多少ボケていても
玉子や人参やガンモだってわかりますよね

少し斜めから撮って
実は 「おでん」を撮るというよりも
 湯気を 撮っているんです ~www



画像

カボチャを煮つけただけ
アップで撮って 他の物を写らないように撮ります~ww
あんまりアップで撮ると
何が何だかわからなくなるので
ほどほどに近づいて撮ります

写したいものを写す…
余分なものを撮さないのも
ひとつのテクニックなんです




画像

秋刀魚の醤油煮です

この写真だけではなくて 
料理の写真を取るには 光の方向、照明が大切です

照明といっても 難しいことはありません


時計を想像してください
もちろんデジタル時計ではなくて
文字盤のある普通の時計です

料理を針の中心にあると思ってください
カメラは 6時の方向
その反対側10時から2時の方向に
光ってる照明があるようにしてください

そうすると 秋刀魚が光ってる写真が撮れます
あっ 決してストロボをたかないでくださいね ~




画像

料理をおいしく見せるには
上にパラット何かをかけるのもひとつの方法です

胡麻や ネギ
パセリやバジルの緑の葉っぱ
海苔やカイワレ大根
とろろ昆布や
ソース 醤油 味噌 …

それにピントを合わせると…

それなりに 美味しそうに 見えます ~www




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もちろん「美味しそう~」は写真だけではなくて
料理の方も美味しくなくてはいけませんね

そこで、簡単な一品を

エノキやシメジ エリンギに舞茸…
キノコならなんでもいいんです
キノコを2~3パックを
砂糖を少し入れた甘めのめんつゆで煮るだけ

もちろんごまをふりかけます ~www




それなりに 
料理を美味しそうに撮る方法を
自分なりに まとめて と 思うんですが…

そのうちに
しっかりしたレポートを と 思っているんです





画像

料理だけじゃなくて

猫の写真も撮るんですよ ~ wwww






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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