仕事が午前中で目処が立ち
午後から休みになりました

そんなわけで、お昼ご飯はしばらくぶりに
「めしCAFEピグレット」さんに出かけました

今日の「サービスランチ」は
「辛うどん」です

グツグツと沸騰しながら出てきました

体も　気持ちも　温まりますよ～



ちくわの天婦羅
ナルト巻き
野菜がいっぱい入っていて
そして卵～

うどんを卵の黄身に絡めて熱々をいただきます

アッチ　カラ～ッ　(゜д゜)ウマーッ

650円で　温まるランチです

日替わりのメニューなので
明日はまた別のメニューになります





さてここからは我が家のここ最近のあったかメニュ～です


まずはおでん～

昆布と鰹節でしっかりダシをとって
味付けは塩だけ～

材料を入れ５分煮込んで
あとは新聞紙でくるんで４時間放置
食べる前にまた温めます

ゆっくり温度を下げることで
しっかり出汁の味が染み込んでいますヨ




タジン鍋に豆腐と出汁を入れ
鯖の水煮缶と一緒に温めます

缶詰のダシが効いていて
日本酒が恋しくなります　～




お餅をオーブントースターで焼いて
大根おろしを麺つゆで温め
お餅にかけていただきます

大根おろしのトロミが
身体を温めてくれます




イカと大根を炊き合わせました



大根とか芋とかゴボウとか…
根菜類が美味しいですね
子供のころはちっとも美味しいとは思わなかったのに～ｗｗ

まだまだ寒い日が続きます
あったかいものを食べて
しっかり働きましょう　～ww