2009年6月26日(金)
晩ご飯と、札幌もすっかり夏でした
晩御飯×162
まずは、今日の晩ご飯。
昨日から今日(26日)は札幌行きで朝早く出発でした。妻も今日は会議で夜遅いので、昨夜のうちに、牛丼を作っておきました。たまあに牛肉がスーパーで安く売っている時だけの限定メニューです。
作り方は比較的簡単。
牛肉切り落とし、玉ねぎ沢山、だし汁、砂糖、醤油、日本酒、ショウガをそれぞれ適量で煮るだけ(いつものようになんとアバウトなレシピでしょう)
紅ショウガをトッピングで完成
自分的には某牛丼屋さんより美味しいかも…と自負しています。一日置いたほうが味がなじんでGOODです。
この時期の日勝峠はガスの日が多いのですが(この写真は今月はじめの早朝です)、今日はピーカン晴れ。
荷台は重たいけれど快適なドライヴィング。
札幌の街路樹ってなんか素敵ですよね。役人の考え方の違いなのか、樹木の違いなのか、帯広の木は寂しそうです。
もっと魅力的になる要素はあると思うのですが、帯広も。
本日の走行距離480㎞。シングルで運転するのはチョトつらい。ラジオだけ聞いていてほとんど無口。
HBCのミカちゃんは今日で終わってしまうし…
もちろん日帰り、札幌は日帰り圏内。隣の町の感覚です。
昨日から今日(26日)は札幌行きで朝早く出発でした。妻も今日は会議で夜遅いので、昨夜のうちに、牛丼を作っておきました。たまあに牛肉がスーパーで安く売っている時だけの限定メニューです。
作り方は比較的簡単。
牛肉切り落とし、玉ねぎ沢山、だし汁、砂糖、醤油、日本酒、ショウガをそれぞれ適量で煮るだけ(いつものようになんとアバウトなレシピでしょう)
紅ショウガをトッピングで完成
自分的には某牛丼屋さんより美味しいかも…と自負しています。一日置いたほうが味がなじんでGOODです。
この時期の日勝峠はガスの日が多いのですが(この写真は今月はじめの早朝です)、今日はピーカン晴れ。
荷台は重たいけれど快適なドライヴィング。
札幌の街路樹ってなんか素敵ですよね。役人の考え方の違いなのか、樹木の違いなのか、帯広の木は寂しそうです。
もっと魅力的になる要素はあると思うのですが、帯広も。
本日の走行距離480㎞。シングルで運転するのはチョトつらい。ラジオだけ聞いていてほとんど無口。
HBCのミカちゃんは今日で終わってしまうし…
もちろん日帰り、札幌は日帰り圏内。隣の町の感覚です。
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