200977(火)

爆爆飯をいただきに一番乗り

お店×98

爆爆飯をいただきに一番乗り


限定10食完売になる前に食べなくてはと、お昼はピグレットさんに行ってきました。
店に入ったのが11時28分。今日の一番目の客となりました。
「ランチですよね!」のママに声に、只うなづくばかり。
小上がりの猫の写真を拝見しながら「爆爆飯」が到着

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運ばれてきた時から器が「バチバチバチバチ…」
ウン、「爆爆飯はバチバチ飯でもあるな!」
ご飯の上には、辛肉味噌、目玉焼き、海苔のトッピング。

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もちろんかき混ぜて、一口!
「熱い!」「辛い!」「旨い!」
豆板醤が程よき効いて、肉味噌のしょっぱさが玉子の黄身に絡んで…旨いです。

結構なボリュウムもあり、満足満足。

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付け合せのもやしのオシタシ。
味噌タレかと思ったら、やられてしまいました。

山ワサビタップリの ト・ロ・ロ でした。
豆板醤の後に山ワサビ!これが「爆爆?」の正体であろうかと思われます。

ちなみに、私は爆爆飯の最後を二口残し、最初の一口は唐辛子をトッピング、次の一口はタバスコをトッピング。

タバスコメシはエスニック風で、ちょっといけるかな?
勇気のある方は是非お試しください。

〉ピグレットさんへ
何時もランチばかりで本当にスイマセン。
お伺いしたいのですが、店の裏にあるシーカヤックいつも気になっています。






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鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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