2009728(火)

「コーヤトンプル?」 IN ピグレット

お店×98

「コーヤトンプル?」 IN ピグレット

今日のお昼はピグレットさんへ。
火曜日は今週のランチ開始の日です。
今週のピグレットさんの今週のランチは「コーヤトンプル」!
いろいろ、皆さんが想像を拡げていたので「これは、食べに行き、確認しなければ」と、期待の重圧を背に背負っていってまいりました。

いったい、いかがな食べ物かというと…
↓でした。

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ほりほりの社長さん、大正解でした!!

高野豆腐と豚肉、玉子と「カイベツ」の甘辛、「帯広のメニュー風」に言うと「和風中華チラシピグレットバージョン」です。

拡大すると…
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うれしいことに、青い輪っかは何番じゃない「青南蛮」
ピリッと風味の効いた辛さです(たまんない!)
一見すると高野豆腐もお肉に見え、豚肉が沢山入っているように見える!(笑)が実はお豆腐!
高野豆腐のことを、別名「しみ豆腐」と言いませんか?
甘しょっぱい汁を充分吸い込んだ豆腐も、いい味出しています。

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↑付け合せの小鉢は、虫捕り…じゃなく「蒸し鶏」とナスの漬物のキムチ風味。ナス漬けの香りと味が次の食欲をそそります。

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いつもランチだけでバイバイなんですが、今日は時間があり、食後のコゥシィをカウンターでいただきました。

するとカウンターの隣のお客さんが、カメラを取り出し、ランチをパチリ!

いったい誰だったんでしょうか?
小心者の私には尋ねる勇気がありませんでした。

マイとかちのブロガーの方なのか…
知っているのは、このかたがたかもしれません
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ご馳走様でした。

ランチは火曜~金曜まで、一日10食限定 500円です。






概観
分類タグカフェ・喫茶店
住所帯広市西15条南41丁目2-1
TEL0155-47-8980
  • 当ガイドは一般ユーザーによる投稿情報が元になっています。情報が必ずしも最新・正確とは限りませんのでご了承下さい。
営業時間11:30 - 15:00  14:30 ラストオーダー
17:00 - 21:00  20:30 ラストオーダー
定休日月曜日  
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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
 カウンター
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