2009811(火)

中4日ぶりの晩ご飯製作!!


中4日ぶりの晩ご飯製作!!

中4日ぶりに晩ご飯を作りました。ダルビッシュより登板間隔より短いです(笑)
今日は、娘が帰ってきていてオウチゴハンです。
餃子が食べたい、サンマが食べたい、両方作りました(偉い!)
特に解説はありませんが、焼いたのはダッチオーブンスキレット。餃子焼きには世界一の鍋ですね。均一に焼けていないは、ガス台の炎にバラツキがありそうです。掃除でもしようかな。
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サンマの塩焼きです(説明しなくても解かりますヨネ)

買い物は妻と娘だったので冷凍なのか生なのかわかりません。ずいぶんメタボなサンマなので塩焼きで美味しく食べました。北海道産じゃないようでした。

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4日ぶりで台所に立つので何か作りたくて作りたくて、作ったのが「モヤシのナムル」です。黒ゴマをふってドレスアップ!

娘はというと、発砲Bを飲みながら、TVで野球を見ながら「行けーッ小谷野!」と…まるで「昭和の親父」ですね(シクシク)

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最後の酒の当ては、スルメ!
先日のイカリングの残りの耳とゲソを魚干し器にいれ干した自家製スルメ。
これがまた旨いんだな!!

他に、写真は無いけど娘が作った卵とワカメの中華スープ。

今夜も家族で幸せな食卓を囲んでいます






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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