スーパーでお刺身を作った時の端っこ。色々な素材が入っていて150円でした。生臭さを取る為に表面だけを焼きマリネにして生野菜をあえてサラダに…

昨夜かねてからの「鎮錬セクションバンド」の記事を書き上げて(40分かかって)アップしようとした時、キーボードに指が触れ…なぜか一瞬で消えてしまった！！！
もう眠たい！意気が萎えた…
「鎮錬セクションバンド」は後にしよう…
それともお蔵入りになるのか…………

ちっちゃいジャガイモを100円スキレットに入れ玉ねぎピーマン、バターを入れてチーズで焼いた一品
ピザというよりラクレットに近いかも

昨夜の晩ご飯は、チョッとイタリアン風でありました。
こんな感じのイタリア酒場がありそうですよね(笑)

G7と言うワインです。
検索で「G7、ワイン」と調べたら、G7サミットで例の会見記事ばかりが出てきました。(そりゃそうだ！)
一時期コンビニで売っていた500円ワインでした(なかなか旨いゾ～ウ)。

タイトルにもした「ゆっくり時間をかけて焼いた鶏肉」です。
ダッチオーブンのスキレットで蓋をせずに30分弱火でゆっくり焼いています。皮はパリパリ、中はしっとり。
味付けは塩コショウのみです。

昨日は、旨い、安い、綺麗は晩ご飯でした。