2009911(金)

西3条南10丁目朝…今日の晩ご飯


西3条南10丁目朝…今日の晩ご飯

今日は朝方時間があったのでカメラを持って街の中をお散歩。
西3条南10丁目の旧ヨーカドーのシャッターに写っていた影です。
まあ、色々な見方があると思いますが、「髪の長い少女がお花の香りを嗅いでいる」、様に見えませんか?

まったく関係ない道路標識と電線と太陽の位置関係で、偶然にこういう風に見えるなんて、面白いですね!

天気のいい朝、午前9時頃にダレでも見ることが出来ます。

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さて、早速今晩の晩ご飯です
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葱を串に刺し胡麻油でゆっくり焼きました。
仕上げに醤油と一味唐辛子をかけました。
本当は「デスソース」似合う献立ですが…
オカズと言うより完全な酒の肴ですよね(笑)

キャンプの時なんか炭火の上で長ネギをじっくり真っ黒になるまで焼いて、焦げた皮を剥き中の白い部分を食べる!!
甘くて美味しい一品です。
通称「長ネギの馬鹿焼き」といっています。タダ焼くだけだから馬鹿でも出来る(笑)
その他に「ピーマンのアホ焼き」と言うメニューもあります。ピーマンを焦げるまで焼いて食べるだけ!「アホ」でも焼けます。甘くて美味しいですよ(笑)
不適切な表現があったなら謝罪いたします

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小間切れの豚肉に塩コショウ、小麦粉、日本酒を入れ手でグニャグニャ混ぜ団子を作ります。
フライパンに油を引いて焼き、豚丼のタレを絡めます。
二個でご飯一膳は軽くいけます(笑)
ご飯好きにはたまらない一品でしょうね(笑)

左上に写っているのはクリームシチューです。
クリームシチューと言えば「クルトン」です。

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我が家のクルトンは手作りです。
息子が大好きです!

余ったクルトンは、お菓子のようにポリポリ食べます。
泡麦茶にピッタリですよ(笑)






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鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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