タイトルと写真が一致していません！

昨日の夕方から、ヘレンケラー状態です。
つまり、飲む打つ買う…じゃ無くて、腰痛い、50肩で腕が上がらない、もう一つ加えるとお金が無い！
腰痛で動けません、右腕が痛くて服脱げません。
二重苦で、体がうまく動きません。靴下履けません、顔洗えません、布団から起き上がるのも覚悟と一苦労が必要です。
今日は、午後から仕事を休み、揉み屋さん（ちゃんとしたカイロプレテックです）に行って来ました。
人生の荒波に揉まれ、カイロでもまれています。

でも、晩ご飯はちゃんと作っていますよ！
まずは、肉ジャガ↑

そして、茶碗(丼ですけど)蒸し。

さらに、鶏肉トマト。

肉ジャガは、ダッチオーブンで野菜と肉を、蓋をして蒸し炒めして、調味液をいれ、5分ほど沸騰させ、静かにゆっくり冷まします。

茶碗蒸しは、玉子を30ヶほど、お客さんからもらったので…
最初の蒸しが強すぎて、表面が滑らかでない（失敗失敗！）
具は、豚挽き肉とかまぼこです。ほうれん草の茎を緑に使っています。

鶏トマトは、鶏肉をダッチでゆっくり油を取りながらカリカリにローストします。
皮目を上にして、下半分にトマトソースを。
出来上がったら、ソースを上に少しかけ、バジルを添えました。
丸ごと煮込むより、皮のカリカリを生かすため、こんな作り方をしています。

パソコン打つ指はとても滑らかに動きます。
でも、身体は、ぎこちなく動きます。
あ～。あと数日はこの状態が続くのか～～。