車の運転をしていると、急に水泳選手じゃなくてスイマー(睡魔)に襲われることがあります（キャーッ逃げなきゃ）
そんな時ドライバーの救世主となるのは、コンビニと自販機。
幕別町内で見かけた自販機です。
驚くのは、その価格！！
缶コーヒーがホットでも60円です。
この価格は他で見たことがない。
とりあえず、十勝の「底値」に登録です。
場所は……
どうしようかな、
ここまで書いたら、いっちゃいますね（笑）
場所は幕別町忠類地区、遠藤商店です。駅前通と国道の交差点付近にあります。通りかかったら、思い出してください。

小玉ねぎの蒸しローストです。
ダッチオーブンスキレット（フライパン）で蓋をして超弱火で30分。中までとろけるような甘さがたまらない逸品となりました。
オリーブオイルと乾燥バジル、醤油をタラリ、塩コショウで頂きます。
十分にメインを張れる玉ねぎ料理です。ただ焼くだけですけれど(笑)

イカ刺しです。細めに切るのが我が家流です。
愛しの妻、じゃ無く刺身のツマも作りました。
大根をカツラで剥いて細切り、水で晒してシャキッと。
カツラ剥きは練習の甲斐があって、だんだん、こなれて来ました。自慢していいかな(笑)

高野豆腐のワカメ玉子とじです。
この料理結構好きです。
青葱を降って、この後胡麻と一味を降りましたが…
出汁をしっかり含んだ高野豆腐の旨さが分かる「お年頃」になりました(笑)