本当は今日の晩ご飯だったんですが、予定を変更しました。

パリッと香ばしい香りが好きです。
フランスパンの皮が好きです。
そんな雰囲気が撮れたならと思ってシャッターを押しました。
でも、中はふわふわシットリ。
小麦の味がしっかり味あうことができます。
お豆の、甘い味が懐かしい昔を思い出させます。

確か、フランス語で三日月の意味だと、記憶しています

きめ細かい層になった間からバターの香りがにじみ出ています。

昨日、閉店間際に訪れたお店「プチ・ブラン・フルート」さんです。
なんと、時間を見たら。閉店5分前の4時55分でした。
さすがにこの時間だと、商品の数も少なく「今日一日沢山売れていたんだな」という証拠ですね。

価格も手頃でどの品も、小麦の味がしっかり残っている。
このお店が、もし札幌や東京の街中にあったなら…と思うと、帯広で食べられるなんて、なんて贅沢なんだろうと思います。
ヒキチ工芸さんの看板や、皆さんのブログで知ったパン屋さん。これからも、こちらこそよろしくお願いします、といいたくなるくらいです。
また、お伺いします。
今度は、沢山のパンが並んでいる時間に…