2009年3月23日（月）
ビタミン重視、回鍋肉
ダッチオーブン×54
息子の食欲も戻りつつあるので、今夜の晩御飯は「回鍋肉」。豚肉とキャベツの甘味噌炒め。
キャベツと豚肉はあったのですが、ピーマンが高くて買えなかった。小粒が4個入っていて258円。う～ん今日はやめよう。ピーマン美味しいのにね（息子もなぜか好きなんです）
使う鍋はＬＯＤＧＥのスキレット。たっぷりのニンニクと生姜を炒め、事前に下湯でした豚肉とキャベツを投入。甜麺ジャンを入れた合わせ調味料でジャーっと。ごま油を振って出来上がり。
中華は早くて安くてうまい。貧乏我が家に欠かせないメニュですね。更にチョコチョコと二品作って晩御飯出来上がり。
時間、予算、うまさ、気分、食事作りは「戦い」ダッ！！！
キャベツと豚肉はあったのですが、ピーマンが高くて買えなかった。小粒が4個入っていて258円。う～ん今日はやめよう。ピーマン美味しいのにね（息子もなぜか好きなんです）
使う鍋はＬＯＤＧＥのスキレット。たっぷりのニンニクと生姜を炒め、事前に下湯でした豚肉とキャベツを投入。甜麺ジャンを入れた合わせ調味料でジャーっと。ごま油を振って出来上がり。
中華は早くて安くてうまい。貧乏我が家に欠かせないメニュですね。更にチョコチョコと二品作って晩御飯出来上がり。
時間、予算、うまさ、気分、食事作りは「戦い」ダッ！！！
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