201017(木)

夜には出来ません?


夜には出来ません?

見るとどうしても、プチプチしてしまいます。
荷物の緩衝材の話です。
思わず手が動いて、プチプチしてしまいますよね、
↑でもこのプチプチ、結構大きいです。
音も「パチッ」と大きないい音がします。
暇つぶしと思いながら、あまりにも大きな音で夜には出来ません(笑)。
夜の暇つぶし、夜の営み…単語の前に「夜の…」が付くと、特別なニュアンスになりますね(笑)

どうでもいい話は置いておいて、今日の晩ご飯です

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秋刀魚の竜田揚げ。冷凍秋刀魚が一匹38円でした。三匹買ってきたので…お安いメイン料理です。
三枚におろし、酒、醤油、味りん、生姜で下味を付け、小麦粉をまぶし、多めの油で炒め焼きしました。

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ニラタマ。
卵3ヶ使いニラ1ッパ。我が家のもう一品定番です。

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1週間前にオイルに漬け込んだアンチョビを味見ついでに、1cmくらい潰してショートパスタに、ぶなシメジと一緒に。
塩味に深みとコクがあり、なかなかいいです(笑)。
あと、ひと月じっくり待つことにします。






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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