2010年1月11日(月)
鏡開き
ダッチオーブン 魚介類×98
冷蔵庫の中からタンパク質がほとんど無くなりました。
買い物に行かなくては…
買い物に行く途中で「今日は魚にしよう」。鮭が安かったらムニエルだ! と決めたんですが、鮭が無い。急遽、鱈で白身魚のムニエルに変更。小麦粉をまぶしバターで。
今日も美味しくできました(笑)
溶けるチーズをかけてジャーマンポテトが出来上がりました。
そういえば今日は鏡開きだ!
パックのお供えを餅を開き、フライパンで焼き、大根おろしをメンミで味付け、「みぞれ餅」です。
ミカンをこんな風に開いて遊んでいます(笑)
買い物に行かなくては…
買い物に行く途中で「今日は魚にしよう」。鮭が安かったらムニエルだ! と決めたんですが、鮭が無い。急遽、鱈で白身魚のムニエルに変更。小麦粉をまぶしバターで。
今日も美味しくできました(笑)
溶けるチーズをかけてジャーマンポテトが出来上がりました。
そういえば今日は鏡開きだ!
パックのお供えを餅を開き、フライパンで焼き、大根おろしをメンミで味付け、「みぞれ餅」です。
ミカンをこんな風に開いて遊んでいます(笑)
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