買い物に行かず冷蔵庫に有る物での晩ご飯です。

冷蔵庫の有ったものは、白菜、豚小間、冷凍イカ、卵、紫蘇葉っぱ2枚、他…　　です。

まずは白菜と豚肉の中華炒めです。汁に片栗粉でとろみを付け水っぽくなるのを防いでいます。

イカ刺し。紫蘇の葉っぱ1.5枚使いました

コンソメと卵のスープ。
塩分を抑えるために紫蘇の葉っぱ半分を香辛料に使って香りを強調！

♪肴は炙ったイカでいい～♪
イカ刺しで余ったゲソです。

やればできるもんだ、少ない食材豊な食卓(笑)

オマケの一枚
忠類から帰る途中更別での一枚。
本当はシャッターを切る2分前が最高の一瞬。
日の入りは秒単位で刻々と変わって行きます。
一瞬を逃すと、つまらない写真になってしまします(反省！)