先週の６日(土)は、沢山ビールを飲んでいました(幸！)
うって変わって、今日は静かです。
毎日楽しくても、静か過ぎてもきっとバランスが取れないんでしょうね。このくらいがちょうどいいのかも知れません。
ビールは毎日あってもいいですが…そうは問屋がおろしてくれません。

ここん所、食べ物の写真しか撮いません。
まあそれはそれでいいところもあるんですが…

今日は「舞茸ご飯」。
スーパーで舞茸を見たときに「今日はこれだ！」
舞茸を軽く炒めます。
おコメを研いで、水に浸しご飯を焚く準備
メンツユ、お酒、本ダシ、砂糖を適量混ぜ（適量って…？）
おコメに混ぜ、舞茸、人参の千切りを載せ、スイッチ ポン！で完成です。（いつもながらひどいレシピですね(笑）

肉イッパイのチンジャオです。
モモ肉だから、脂少ないです。
ピーマンは軽く炒めただけ。出来上がりはほとんど生、食べる頃には、ほどよい柔らかさに。この時間差が難しい！

もう一品
モヤシのナムル
軽く茹でて、調味液を。
湯で時間は20秒でした。




　　　　　　　　　　　　
相方さんからいただきました　(笑)
知り合ってから、長い時間が経っていますし、
　　おそらこれからも、です　　　(笑)

先週の思い出の一枚を最後に