先日、中標津に仕事に行った時の写真です。
知床半島の付け根、斜里岳の南側の1000mクラスのお山です
山は、空と比べるといい感じになります…と思っています。


豚肉ロースが安く売っていたので、しょうが焼きに。
昼はばら肉食べたから、少しヘルシーに…
脂身が少ないので、胡麻油をたして（結局同じか！）

しめ鯖。ただ切って並べるだけなんだけれど、切って裏返してエッジを立てて、大葉に挟んで三切れづつ。
チョッと「オサレ」しました　(笑)

こんなものも作るの得意です。
ヒジキと油揚げの煮物。人参も入れて。本当は五目にすればカッコいいのに…と思いつつ。
これだけで「マ・ゴ・ワ・ヤ」までできてしまいます。
しめ鯖は魚だから、あとは茸と芋でした。残念ながら今日は作っていません　(笑)