地面にある顔です。別に下から覗いている訳ではありません。雲君との友達でいつも空と話しています。
チョッと大きめの顔ですが、いつもアナタを下から見上げています　(H！！)

久しぶりに作りました、鶏の唐揚げ
今日は600ｇ一度の揚げなくてはいけなかったので、いつものサービンポットから油をコンボクッカーに移して一度に揚げました。油の量は深さで約２㎝。
弱火で蓋をして８分、熱が入った鶏肉を高温にしてカラットするまで約７分。今日もきれいに揚がりました。
ゴマ降って、豚丼のタレを　タラ～リ、です。

ジャガイモの拍子木きりと玉ねぎ、シメジも入れてニンニクバターで８インチスキレットで蒸し炒め。蓋をして弱火で12分です。ミニトマトと粗挽き胡椒で出来上がり

唐揚げも、蒸し炒めもダッチオーブンの鋳物の蓄熱力で作ったようなものです。ありがとうダッチオーブン様様です。

安く売っていた海老とワンタンの皮で海老ワンタンのスープです。
海老を細かく切って生姜とみじん切りのネギ、日本酒と塩コショウでよく練って作っています。
残りは冷凍で、色々使い回しできます。いざ！という時に役立つ保存食です　(笑)

お雛様のシュークリームは、息子に狙われています　(笑)