201035(金)

今日のお昼ご飯


今日のお昼ご飯

今週は諦めていたんですけれど、この雪のおかげで、ピグレットさんのランチにありつくことが出来ました。

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「水炊きランチ」
石鍋で目の前に現れた時は、もちろんグラグラ沸騰状態です。
鶏モモ、肉団子、鮭に白身魚
白菜、人参大根、豆腐にキノコ、野菜も沢山

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オロシポン酢?に紅葉オロシのタレ

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もちろん、ご飯に乗っけます。
タレがご飯に染み込みます。馬…ウマです。 (笑)

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最後にスープにタレを入れて……
そうだ!ポンコツさんが言っていた、ご飯の追加が欲しくなるのはこれだ。
ポンコツさん、ご飯を入れておじやでしょ~(笑)

ピグレットさんのランチは火曜日から金曜日まで毎日10食限定で500円のワンコインです。「水炊きランチ」は残念ながら今日までのメニューです。
来週のランチメニューは何になるか、楽しみです。



さて、トップの写真ですが…
シュークリーム、ツ―のを作ってみました。
レシピどうりに作ったら焦げそうだったので、温度を下げたんですが間に合わなかった(残念)

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クリームが無かったので、ジャム入れました
だから、正確に言うと「シュージャム」です。 (笑)






概観
分類タグカフェ・喫茶店
住所帯広市西15条南41丁目2-1
TEL0155-47-8980
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営業時間11:30 - 15:00  14:30 ラストオーダー
17:00 - 21:00  20:30 ラストオーダー
定休日月曜日  
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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

性別
エリア帯広市
属性個人
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