天気予報が、良い意味で外れましたね。
昨日は、今日の雪投げ覚悟していたのに、いい意味での肩透かし。
天候のため今日の仕事はOFF、雪もそんなに降らず、午後からは色々出かけていました。
我赤い車の屋根に積もった雪。
ワックスがまだ効いています。

さて、今晩の晩ご飯は…
我が家で作った、豚天丼。
青海苔と紅ショウガが彩りを添えています。
天丼のタレも作ってみました。エライ！（自画自賛！！）

ゴボテンにしようと思ったんだけれど、時間が無かったので「ゴボウサラダ」。
もう少し味付けに工夫しなければなりません
もっと研究を…

肉団子と白菜、春雨のスープです。
肉団子は前に作っていて冷凍していた自家製ですよ。
スープは、ラーメンスープなのだ。

ナゼ今日が豚天丼かというと…
今日のお昼、清水町のお店でいただきました　(笑)
詳しくは、次のブログで…
昼、夜と豚天丼でした　(笑)