訳ありで、いっぱい作りました。

鶏肉に塩コショウ、あとは弱火でじっくり焼くだけ。ダッチオーブンのスキレットが焼いてくれました。出た油をふき取りながら焼きあがるまで30分。最後にトマトソースで軽く煮込むだけです。

ジャガイモ、人参、キノコを蓋付きのダッチオーブンに入れ、電気オーブンで40分。塩コショウで味付け。チーズを載せ、挽きたて粒胡椒で出来上がり。ダッチオーブンのサービンポットが作ってくれました。

食パンとホワイトソースとチーズを載せ、電気オーブンへ。
ダッチの小さいスキレットのまま食卓へ

コンボクッカーの蓋にクッキングシート。弱火でじっくり。
鋳物の柔らかい熱が、こんがり焼いてくれました

冷凍保存していた、肉団子と海老ワンタン。塩ラーメンのタレでスープを。普通の鍋で作りました。


家庭の中でダッチオーブンは大活躍です。
電気オーブンも活躍しています。
便利です、電気代かかります　(笑)