2010322(月)

好奇心が原動力


好奇心が原動力

台所に鳥がいました… (笑)

偶然に置かれた木のヘラとキッチンバサミ…ですよね

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恥ずかしくて後ろの方に隠れてしまいましたが、鹿肉のサラミです。
サラダにしてみました。ワカメも入れて、ヘルシー&ボリュームです。これで結構お腹イッパイになるかも。

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コマブタをニンニク、オリーブオイルで炒めトマトソースです。結構イタリアンで~す。
後ろに見える付け合せは、厚めのポテトチップス、薄めのフライドポテト。これ結構いいかも…

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今日もキレイに切れました (笑)

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酒の当ては、手早く簡単に、そして美味く です。

今日は買い物に行かず、冷蔵庫勝負でした。

豚肉とジャガイモがあったら普通肉ジャガですけれど、料理は好奇心だと思うんです。煮るものなら、焼いてみる。または茹でる、蒸す。オーブンもいいかも。醤油じゃなければ塩、味噌…。
色んな事を試したみる。失敗もありますが、味見しながらなら何とかなるものです。
好奇心…が原動力です。
そうですよね、マスター (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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