オカラは仕込んでいます。明日登場の予定

今日の晩ごはんは、訳あって狩人の蔵さんの「味付鹿肉ジンギスカン」です。
くせの無い柔らかなお肉。

もちろん、ジンギスカン鍋でいただきます。
野菜もたっぷり、アスパラは残念ながら「メキシコ」産。

逆に言うともう少し癖があったほうが鹿らしいかな(笑)
鹿肉の消費拡大という面においてはこの味がいいです。

4月からホームページもリニューアルされるそうですので、一度ご覧ください。
狩人の蔵さんの現在のホームページ　です。

ジンギスカンと言えば、ヤッパリオニギリ
あったいご飯に、塩ワカメと胡麻で握っています。

アッ！トップと二枚目右奥に見える赤いのは人参「かつらむき」です　(笑)

鍋は手早く出来ていい献立です　(笑)