今日のPennylaneさんのブログのパスタを見て、触発されました。
スパはないけれど、ペンネ少しがあった。
クリームシチューの素があったので一緒に。

「ペンネのクリーム煮アスパラ添え」の完成です。
名前だけ聞くとお洒落です。
名前がある料理っていいです　(笑)

回鍋肉みたいになってしまいました。
キャベツを手でバリバリちぎって、テイメンジャンと肉味噌と一緒に炒めました。
キャベツの芯の硬いところは、包丁を平行に置いて、上から手で「バン！」と叩いて崩し、食べやすくします。
テレビでやっていたテクニックを真似しました。
別に豚肉を塩で炒め、合わせたら、回鍋肉になってしまいました。
キャベツは嵩があるので、深さのあるスキレット、ダッチオーブンのコンボクッカーで炒めます。
深さがあるので飛び散る心配がありません。

冷凍してあった「コマイ」も。
写真はないけれど、豆腐とワカメの味噌汁…

芋が足りない！「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ」です。

今日は買い物に行かず、冷蔵庫の在庫で…　何とかなりました。