2010411(日)

焼肉…


焼肉…

時間が無い。
こういう時は焼肉です
野菜を切るだけですから時短料理でもあるわけです。

写真を撮ると、焼肉は野菜をたくさん食べる「野菜料理」でもあるんですね。

画像
冷凍庫に有った「鹿肉」です。
もちろん鹿肉といえば 狩人の蔵さん です。
お肉は、バラニクの塩味です。

野生動物のバラニクは肉の厚さが薄いようです。
そこで狩人の蔵さんでは一工夫されているそうです。

美味いです!臭みなんかなく、塩味が効いていてさっぱりしています。
商品名は「もみじ」です。

胡麻と笹はオプションです (笑)

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アボガドとシーフードのサラダ。
タコもイカもカニも同じ味がします(笑)

画像
Deja Vu さんのおかげでアボガドの熟した頃のタイミングがわかるようになってきました。
この場を借りて「ありがとう」をいいたいと思います。
Deja Vu さん ありがとうございます。

もちろんワサビ醤油で… おいしゅうございます (笑)

WiMAXのTVCMで気になっていた猫の画像を見つけることが出来ました。


かわいい、MARUちゃんです。






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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