テレビでチラッと見たり　ヒキチ工芸さんのブログ　だったり、手羽先の名古屋風を作ろうと思いました。

毎日の献立は、少なからず何かに影響されているようです。

手羽先をから揚げにして、醤油ベースの甘辛タレに絡め胡麻をふります（レシピこれだけかい　笑）
息子に「どうだ？」と聞いたら「美味いけれど、毎回これだと、塩焼きも食べたくなる…」だって、
偉そうに　(笑)

ほうれん草とシメジを、ニンニクとオリーブオイルで炒め塩コショウで味付け。
イタリアンでしょう　(笑)

ここん所毎日ジャガイモ料理が続いています。
角切りにして、水で晒し、電子レンジで「チン」
豚丼のタレで味付け
ジャガイモの油で揚げていない大学芋風です

久しぶりに作ったワンタンを使ったスープ
葱は欠かせません。粒胡椒も　(笑)

毎日タンタンと晩ご飯を作っていますが、日々発見です。
好奇心は、何時までも持っていたいですネ
写真も、料理も、仕事も、生活も　　　生き方も

　　　　　真面目にまとめてみた　(笑)