2010423(金)

冷蔵庫整理


冷蔵庫整理

今日は、冷蔵庫の整理その1です。
あったものを使って「天婦羅」です。

まずは、海鮮練り物の磯辺巻き揚げ…チクワの磯辺揚げです。
安く、簡単で、うまくて…いい食材です

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冷凍庫に6匹だけあった「訳ありシシャモ」
衣を纏わせ、今日は天婦羅で登場!
これ、なかなかいいです (笑)

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玉ねぎをくし型に切って、崩れないように楊枝をさして。
ほんのり甘い天婦羅です。

このほかに舞茸の天婦羅、計4品

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全体は、こんな感じ

ポイントは、中央下の大葉にのせた、乾煎りした塩。
胡麻も一緒にして風味をプラスしました。

先日、車に乗っていて思ったことなんですが、
携帯電話の電池、古くなってくると電池の消耗が早くなりますよね。
そこで、思い出したのが腕時計の自動巻き。
ただ、腕にして振っているだけでネジが巻かれる便利な機能。(腕時計はネジ巻くんだ…と言っているのはダレだ 笑)
携帯を振るだけで発電できる機能をつけて欲しい。
ついでに重たくしてダンベルのようにしたら運動も一緒に出来るし、なんたってエコでしょ。
携帯メーカーさん考えてください

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息子が、温かい汁物、というので「タコ入りお吸い物」も作りました (笑)






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 ABOUT
鉄鍋
美味しそうな写真を撮るために料理を作っています。なるべく人と違う視点で撮ることができたら~と思っています。
家の中で使うダッチオーブンが当面のテーマです。
さらに2011、5月末に糖尿病と診断され、それ以降は糖質管理食も健康のための重要なテーマとなっています

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エリア帯広市
属性個人
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