今夜二度目のアップです。
アップしないと、晩ご飯の写真が溜まってしまいますので…

冷凍秋刀魚4匹で200円で売っていました。
これは買わなければ、いけません　(笑)
冷凍で保存も効くし…と言って一日しか保存していませんが。

圧力鍋で下茹で、ダッチスキレットで醤油で甘しょっぱく味付け、最後に煮詰めた汁をかけて艶を出します。針生姜は欠かせません。
ガス代、調味料は別として、一皿200円は魅力です。

もやしは優等生食品です、
値段も安定しているし、自己主張しないところがエライ！
今日は、ニラ君と、人参君もお供してくれて色合いも華やかです。
今日は、オイスターソースと一緒に安値美味でもあります。


帯広以外で仕事に出かけるとどうしてもお昼はコンビニ、あるいはお店屋さんに行きます。
食堂というものは、単にお腹を満たす為ではなく、エンターティメントだと思うんです。
店構え、食べ物が出るまでの時間…
その時間も楽しみと考えるひとつに、店においてある読み物もひとつの要素です。
新聞、週刊誌は、やはり新しいものを置いて欲しい。
古い週刊誌、エロっぽい漫画本、ゴルフの本ばっかし…
出来るなら、新しいジャンルの好きな情報がたくさん載っている本、センスのいい写真集…などなど。
書棚に置いてある本で、おいしい食事を出されても、イメージ悪くなることがありますよね　（自分だけ　？）

最後に今晩のおかず、もう一品

揚げ餃子
餃子はたくさん作って冷凍しておくと、助かります　(笑)