塾も部活も無く帰ってきた息子に、
「今日何作る？」
「普通のカレー」
「普通のカレーって？」
「だから、普通のカレー」
だから今日は、カレーの箱の裏側に書いてあるレシピどおりに「普通のカレー」を作りました。シーフードで…

実は、色々小細工するより、市販のルーは箱の裏レシピどおりに作るのが一番美味いんです。

福神漬けがカレーを美味しく、カレーが福神漬けを美味しくします。不思議な組み合わせですね、この二人　(笑)

付け合せのサラダは「バンバンジーサラダ」
鶏肉の茹で汁は、鶏ガラスープとしてストックします。
バンバンジーとスープストックが一緒に出来る便利なひと品です。

バンバンジーと、サラダ菜と、ミニトマトと、刺身のツマ…ツマ…？？？

ふろふき大根です。一本細いのがあります。
カツラムキの練習に使いました。
そのカツラムキで作ったツマがサラダになりました　(笑)
黒胡麻味噌と一緒にいただきました。

鶏肉の皮は、細く切って、豚丼のタレと大葉、胡麻、秘密の調味料…
ワインのお供に、ただ今、美味しくいただいています　(笑)