ブログで紹介するのは初めてです。
一度作ってみたいと思いながら、なかなか手をつけられなかったメニューです
「スコッチエッグ」です。
ゆで卵を挽肉で包み焼き上げました。

今日の午後は卵と付き合っていました。色々な事情があって
そこで晩ご飯は何にしようかと…
冷凍庫に「鹿肉ハンバーグ」がひとつあります。
ひとつじゃ喧嘩になってします（誰と　笑）
そこでそれを解凍してゆで卵を二個作り包みました。

本当は油で揚げるのでしょうが、ヘルシーにオーブンで焼いたのです。

ゆで卵二つと、ハンバーグひとつで、チョッとリッチに出来上がりましたよ
色合いがキレイでしょ、トリコロールカラーで　(笑)


豚シャブと野菜スティックのサラダです。
野菜もとらなくてはね。

ブナシメジのバター焼き。


久しぶりにトマトソースをトマト缶から作りました
たくさんニンニクを使っています。
「スコッチエッグ」ソースに使っています

　　イラストシリーズ、ワガヤのトマトソースの作り方です

今日映画を見て思ったこと、
そういえば最近、人の写真とっていないな…
料理の写真ばっかりだもんな…(笑)